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阿瓦山寨主題餐廳

投資金額:1-5萬

項目介紹

阿瓦山寨創始人秉承“溯源·踐道”的企業精神踏遍祖國湘、黔、滇的山水奇峰,感悟苗、土、布依各族人民的古樸民風,歷時六年獨辟蹊徑,首開山寨餐飲文化之先河,成功開發出的全國首家原生態山寨主題餐廳。

阿瓦山寨主題餐廳獨特的企業文化及門店藝術風格、旗幟鮮明的山寨魚頭王、口味神秘的米面土菜、古樸甘洌的山寨自釀紅,透過“勤奮、敬業、忠誠、自信”的阿瓦員工快捷、高效的優質服務與消費者之間形成真誠、尊重、關懷的友情互動。

阿瓦山寨主題餐廳是全國首創的原生態山寨主題餐廳,以西南少數民族風情文化和獨創的米面土菜相結合,無論菜色、樣式、口感的特點都很鮮明。它家的招牌菜--山寨魚頭王,味道實在是好,是每桌必點的菜肴。

阿瓦山寨魚頭王乃招牌中的招牌!綠色無污染花鰱魚頭,佐以高寒苗嶺山椒,經阿瓦獨創的山野秘方烹制,味道鮮美濃烈、肉嫩湯肥、微辣提神、香澈透骨,食畢伴以面食、實乃絕響也。噴香誘人,吃的香,吃的好,在阿瓦山寨主題餐廳,吃的更有味道!

阿瓦山寨主題餐廳的農家風味,小炒肉也帶著一股子焦香,就知道你愛這口啦~小辣椒的加入更是重口味的集合。過油的土豆片,外焦里嫩,盤邊是些許臘肉,咀嚼品味,從舌尖慢慢地滾落到腹內深處,辣子、土豆、臘肉的香氣一路纏綿,吃土豆難得如此印象深刻。

市場分析

阿瓦山寨主題餐廳加盟利潤分析(案例參考):

1、餐廳容量(以600㎡為例):餐廳設計每15㎡可安置一張餐臺,450㎡就可以安置30張。每張餐桌可容納6人用餐,30漲可容納180人。

2、經營時間:中午11:00—14:00,晚17:00—21:00。

3、收入預計(每桌5人為例):

人均消費:45元/人。

每桌消費:225元。

日銷售桌數:55桌。

日營業額:12375元。

4、利潤收益:

毛利率:50%-60%。

凈利率:20%-25%。

采用國際標準HACCP認證,是與傳統食品安全質量管理體系截然不同的嶄新食品安全保障模式,為顧客食品安全提供了更先進、更合理、更全面的維護和保障,這正是阿瓦山寨多年來的傳統與特色,更標志著阿瓦山寨在產品質量管理方面的工作又踏上了一個新的臺階。

專家點評

走進原生態的美食,走進原生態的空間享受,阿瓦山寨主題餐廳讓人們走進清新自然的美食環境中,帶來非一般的口感。成為阿瓦山寨主題餐廳加盟商,如此受歡迎的品牌美食就是你制勝的把握,也是你成功打拼事業的開端。

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